秋冬野菜

スナップエンドウの冬越しで一番の気になるポイント、それは大きく育っていないか？だと思います。温暖化の影響で、虚年の異常気象で、ということもあり指示通りに種まきしてもすでに冬前に15センチぐらいある、、、。そんな場合は、保温、霜対策で冬を乗り切りましょう！

スーパーに行くと年から年中ある小松菜ですが、実は旬は今！冬なんです。そして、実は寒さに強い野菜で今からでも工夫次第で育てることもできます。寒さ対策として少し資材が必要ですが、春先までの畑の有効利用にいかがでしょうか？寒さゆえに成長は遅いですが、病害虫も少なめなので虫が苦手な方は今がチャンス！

まだまだ暑いですが秋冬の野菜の季節になってきました。ベテラン勢はもうすでに始めている方も多いでしょう。でも、日陰が多いから、、、とあきらめていた方も今回はチャレンジしてみませんか？半日陰でもおいしく、むしろ半日陰の方がいい作物もあります！一部ご紹介させていただきました！

そろそろ本気で秋冬野菜の季節ですね。その前に防虫対策はどうでしょうか？面倒くさいですよね。でも薬は極力使いたくない。薬を使わない防虫対策をまとめました。めんどくさいですが、大切な野菜は虫より私たちがおいしく食べましょ！！

猛暑に負けずに夏野菜のピークがそろそろ終わり、次は秋冬野菜を目罪している方。大根はいかがでしょう。料理のバリエーションは多く、そもそもおいしい大根。比較的簡単に作れます。チャレンジしてみませんか？

今夏真っ盛りですがだんだん野菜の収穫も落ちてくる時期に差し掛かりました。この時期はこの酷い夏の暑さを利用して、次の秋冬野菜の為に準備をしていきましょう！簡単にリストにまとめました。